红咖喱酱：泰国进口丽尔泰/泰国进口泰娘
热量：409kcal
碳水：41g
脂肪：15g
蛋白质：34.5g
用料
| 荞麦面 | 150g湿重/约70克干重 |
| 鸡胸肉 条 | 120g |
| a 洋葱 碎 | 1/4 |
| a 蒜 | 2瓣 |
| b 蘑菇/金针菇 | 100g |
| b 胡萝卜条 | 半根 |
| b 西葫芦条 | 半根 |
| 橄榄油 | 2tsp |
| -------酱汁混合备用 | |
| c 酱油 | 1tbsp |
| c 红咖喱酱 | 1tsp |
| c 米醋 | 2tsp |
| c 姜末 | 3片/1tsp |
午餐:咖喱鸡肉炒荞麦面409kcal的做法
按包装说明煮 荞麦面备用。
酱汁：c 混合备用。平底锅加入橄榄油(2tsp)
放入鸡肉炒至变色。
放 a:蒜末洋葱碎 炒出香味。
放 b:蘑菇蔬菜翻炒。加荞麦面 和 酱汁，适量盐。
小火翻炒，出锅。
