咖喱碎鸡肉纳豆荞麦面配温泉蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

第一次吃纳豆，还蛮对我口味的。
洋葱碎鸡肉用味好美的咖喱粉和咖喱酱调味，作为荞麦面的浇头再适合不过。既然走日式风，温泉蛋怎么少得了呢？
碳水和蛋白质带来的快乐。越是沮丧越要好好享受食物哦！

用料  

咖喱碎鸡肉纳豆荞麦面配温泉蛋的做法  

1. 烧开一锅水，煮熟荞麦面后捞出到碗里。碗里加适量煮面的水作为汤底，加适量生抽或盐调味。用锅里剩下的水焯一下绿叶菜，捞出放面上。

2. 另起一锅，放少许油，炒香洋葱碎后加入鸡胸肉碎炒至变色，加入半勺味好美咖喱粉和10克味好美咖喱酱。翻炒均匀后盖到面条上。

3. 用微波炉做一个快手的温泉蛋：可微波的碗中放半碗冷水，轻轻打入一个可生食鸡蛋，注意水要完全浸没鸡蛋。用叉子在蛋黄上戳几个洞，微波炉中高火1分钟。

4. 把温泉蛋捞出来放面上，纳豆和自带的芥末、酱油拌匀后也盖到面上。

5. 开动吧～