咖喱与土豆，是天生的好搭档咩～
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 土豆 | 两个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 一个 |
| 咖喱块 | 一盒 |
| 热开水 | 400毫升 |
| 淀粉 | 适量 |
咖喱鸡肉（土豆多多）的做法
材料洗净备用
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第2张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第2张")
土豆去皮切块，用水泡十分钟
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第3张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第3张")
胡萝卜洋葱切块备用
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第4张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第4张")
鸡肉洗净，用水泡十分钟
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第5张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第5张")
先单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃，也比较入味
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第6张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第6张")
再放入胡萝卜洋葱一起炒，可适当再放些油
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第7张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第7张")
炒熟后盛出备用，准备炒鸡肉
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第8张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第8张")
鸡肉切块用淀粉腌渍
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第9张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第9张")
炒至变色即OK
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第10张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第10张")
把刚炒好的土豆洋葱胡萝卜加入鸡肉一起炒，再倒入约400毫升热开水
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第11张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第11张")
将咖喱块捣碎，均匀放入
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第12张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第12张")
焖三分钟后再翻炒两分钟，炒得时候香味早已溢出
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第13张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第13张")
盛出摆盘，撒上黑胡椒粒
![咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第14张]( "咖喱鸡肉（土豆多多）的做法步骤图 第14张")
小贴士
加入咖喱块后，可再添加适量牛奶，味道会更浓郁
