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奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.18W
奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图

在家也能吃到好吃的意面~味道绝对不输于餐厅。可以消耗快要过期的或者用剩的奶油,不浪费~用料为2-3人份。

用料  

意大利面 200克
蘑菇 250克
虾仁 150克
西兰花 一小朵
牛奶 250ml
奶油 200ml
生抽 一勺
蚝油 一勺
淀粉 少许
黑胡椒 适量
适量
食用油 适量

奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法  

  1. 准备好所需材料。蘑菇西兰花切好,西兰花切小点,方便后续搅碎。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第2张
  2. 意面放滚水中加盐煮9分钟捞出放冷水中,具体煮的时间在意面包装袋都有注明的,大家可参考。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第3张
  3. 虾仁加生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉腌制。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第4张
  4. 将西兰花、一把蘑菇放置搅拌器中,倒入150ml牛奶,搅拌。我家的搅拌器比较小,所以是分多次搅拌,加了点水的,不然搅拌不起来,大家根据自己家里的搅拌机实际使用情况调节加牛奶的量,需要时可加水。搅拌后装入碗中备用。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加食用油,倒入虾仁,白蘑菇,翻炒至虾仁和白蘑菇变色。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第6张
  6. 倒入刚搅拌好的西兰花白蘑菇碎、牛奶、奶油。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第7张
  7. 加入意面,加盐和胡椒粉,煮至液体变稠后将意面盛到盘中。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第8张
  8. 一盘奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面就完成啦。

    奶香浓郁的奶油蘑菇虾仁意面的做法步骤图 第9张
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