现在正是桂花飘香,板栗成簇的季节,板栗的营养价值很高,富含丰富的各类维生素和微量元素,常食板栗可以补肾养发固齿,板栗有各种吃法,板栗炖鸡,板栗炖排骨,板栗炖肉……吃腻了炖的板栗,今天我们来换个口味。
用料
新鲜板栗 | 300g |
大米 | 300g |
纯牛奶 | 250ml |
植物油 | 少许 |
盐 | 少许 |
新鲜板栗去壳去皮洗净
锅内热少许油,倒入板栗翻炒,加少许盐,根据个人口感来。约2分钟即可。
我用的这种牛奶
将炒好的板栗,洗干净的大米一起放入电饭锅,倒入牛奶,加适量水,按下米饭键即可。饭熟了之后即可闻到阵阵清香……原谅我是用的剩饭,因为家里上餐剩了很多饭,但是也好吃哦!
小贴士
板栗很容易变质,新买的板栗最好尽快食用。