长跑完了以后想喝点汤,胡乱放了一些冰箱里的东西,我的天,惊为天人!一定要记下来。
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 0.5个 |
淀粉 | 半勺 |
盐 | 少量 |
超大只虾仁 | 10只克 |
冷冻玉米粒 | 20克 |
油炸洋葱 | 一勺 |
耗油 | 半勺 |
鸡精 | 一点点 |
花椒油 | 一点点 |
冷冻菠菜 | 一块 |
橄榄油 | 一点点 |
紫菜 | 随意 |
健康美味西红柿紫菜虾仁汤的做法
虾仁剁碎,拌上玉米粒、菠菜、耗油、淀粉、鸡蛋
番茄剁碎,加橄榄油炒到出汁,加水煮开。
放紫菜、油炸洋葱,搅拌好的虾仁等。我本来想做成丸子,但是打虾仁搓球太费劲,我直接加进去打散了。
煮到虾仁全部变红色,加一丢丢鸡精,花椒油,盐,出锅!
小贴士
菠菜是因为冰箱有,感觉可能会好看点所以加的,完全可以不加。
虾仁要Jumbo size哦,有弹性。