山药是个让人又爱又恨的家伙,刚开始觉得好次好次,吃了两次就被打入冷宫了
氮素,抵不过它营养丰富呀,想着加上蔓越莓酸酸甜甜的口感一定会让小朋友爱上的,万万没想到,我是那个小朋友啦🤦♀️😂
ps:揉圆或者捏方随君心意,个人觉得方形的更nice
用料
铁棍山药 | 一根 |
蔓越莓 | 30克 |
糖 | 一勺 |
椰蓉 | 适量 |
手套 | 一双 |
免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法
铁棍山药削皮
友情提示:如果不想像我一样难过的话还是老老实实戴上手套🧤吧,都是眼泪😭
削好的山药泡水
跟土豆苹果一个道理,不泡水的话分分钟氧化成黑不隆咚的给你看
切块上锅蒸
切簿片,大概20分钟的亚子就阔以啦
蒸山药的同时,切蔓越莓干,忘记拍图啦,大小无所谓,你喜欢就好
压泥
➕糖、蔓越莓干拌匀
不爱甜的可以不加糖,还可以➕些奶粉,香香哒~~~
戴上手套,揉成小球或方形,裹椰蓉
搞定
酸酸甜甜,完美
阳光下的,很好看
bingo~~~
好吃好吃😋