用料
| 肋排 | 500克 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 冰糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
海派糖醋小排骨的做法
肋排汆水。
葱姜蒜切配备用。![海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
汆过水的肋排过油。
![海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起油锅，下葱姜蒜。
下肋排，倒料酒。
放生抽和老抽。
放陈醋和冰糖。
咸度不够可放适量盐。
小火收汁。![海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅。
![海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海派糖醋小排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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海派糖醋小排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
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