2020.03.26晚上不知道哪根筋搭对了,决定从第二天开始下厨房。当然这一年来时不时地会想到烧菜,半年来更甚,最终决定付诸实施。
因是刚开始学烧菜,所以我做的菜对大家没有多少参考价值,上传的往往是不能入眼的,就请你略过吧,见谅见谅!当然如能不吝赐教!我万分感谢!
用料
豆干 | 5块 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
香叶 | 3片 |
香菜 | 1根 |
蒜叶 | 1瓣 |
1.200327豆腐干炒肉的做法
先没准备,照片少,今天加了点肉进去,更好吃。
加水后盖一下,煮透点入味。
这是另一次,有点干,切得太大块了。“师傅”说少炒点,让菜摊开烧一下,可能烟会少点。加生抽,加酒,加盐等后炒一下,再加水煮一下。
小贴士
两个人一餐只要4片就够一盘了。