双椒孜然牛肉粒的做法步骤详细图,操作简单味道好

切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～
这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。
其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火

用料  

双椒孜然牛肉粒的做法  

1. 牛肉切粒，大小随意

2. 用盐、料酒、黑胡椒、少许糖腌制10分钟

3. 青红辣椒若干

4. 切丁

5. 洋葱去皮切块

6. 锅内入少许油

7. 烧热后放入牛肉里翻炒

8. 变色后放入洋葱和双椒

9. 翻炒出香味后加入一勺辣椒粉

10. 在加入一勺孜然粉翻炒出香味出锅