用料
红糖 | 200克 |
熟芝麻 | 适量克 |
熟花生 | 适量克 |
面粉 | 500克 |
酵母粉 | 3到5克 |
水 | 270克 |
白糖 | 适量克 |
红糖花生芝麻烧饼的做法
面粉,水,白糖活面,水不要一次加完,看面团状态,面团柔软度适中即可。
花生,红糖,芝麻放入绞肉机搅碎,不要太碎、根据个人喜爱放芝麻,花生的量,建议红糖不要太少。
面团分成小剂子大概30到40克一个,擀中间后边缘薄,包上馅,用手轻轻的按压,在翻面按压,哪边厚按哪边,差不多手大小即可。
电饼铛烙两边上色,中间鼓起即可。
完成✅喜欢吃脆一点的可以盖盖子多烤一会,按的时候要用巧劲不要按露馅哦。