用料
| 大米 | 1-1.5杯 |
| 腊肉 | 半块 |
| 腊肠 | 2根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 香菇 | 3-5朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 1g |
| 胡椒粉 | 按个人口味 |
| 葱花 | 按个人口味 |
腊肉腊肠如在冰箱保存的提前解冻之后切小块，香菇洗干净泡发，胡萝卜切丁煮软
米饭提前电饭锅煮好，煮得比平时略干一些
材料炒香（腊肠腊肉有出油），加调味料，少量盐酱油胡椒粉，少量加，因为腊肠腊肉本来就咸
米饭加入材料里翻炒一会，有“滋滋”声就差不多了，喜欢吃有点饭焦的朋友可以多炒一阵
小贴士
泡香菇的水加一半到煮米的水中！！特别香
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两人份超简单腊味饭！的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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