与肥宅快乐水拉边的,都能让人变快乐呢
用料
可乐 | 一小罐 |
鸡腿跟 | 5-8只 |
姜 | 几片 |
蒜 | 几颗 |
葱 | 少许 |
配料 | |
盐 | 小半勺 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
可乐鸡腿跟(Bokuk伯可福电饭煲)的做法
这就是懒人版所需要准备的材料,提前把鸡腿跟拿出来解冻。
鸡腿跟恢复至常温之后,加入所有的配料,搅拌均匀。
用牙签在鸡腿跟上扎洞,让它充分入味。有条件的可以在放入冰箱中腌制一晚上更入味。
一晚上之后,锅刷油,铺上姜片放入切好的大蒜,把鸡腿跟铺上去,将剩下的汁倒入锅中,再加入大概没过鸡腿跟的可乐。
按下煮饭键,家里不同的电饭煲脾气不一样,如果水分蒸发的少的话,可以在最后10分钟左右加入淀粉水收汁即可。
大功告成~
小贴士
如果知道自己家的电饭煲蒸发的水分较少,甚至可以在腌制的时候放入淀粉,一来可以让鸡腿跟锁住水分,二来可以让汁更快的收浓。
如果没条件腌制一晚上的,可以在鸡腿跟上切上几口子
我用的电饭煲煮饭功能,时间为35分钟,已经是熟透了,只是我懒得去提前看。
具体的时间还是要靠各位根据自家的电饭煲控制哦
要是能交个作业,那真是感激不尽了~~~