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电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤图

第一次上传作品,还请多多指教

用料  

糯米粉 适量
适量
葡萄干 适量
大枣 适量
红豆 适量

锅也可以做出好吃好看地年糕的做法  

  1. 干糯米粉放少许水拌一下,湿度比做汤圆稍干一点就行,像图上这样

    电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤图 第2张
  2. 电饭锅里放上笼屉

    电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤图 第3张
  3. 包袱泡一下铺在笼屉上

    电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤图 第4张
  4. 放一层米粉再放一层自己喜欢吃的豆子,🙋注意豆子要提前一晚泡上,要不然太硬就不好吃了,打开火蒸至米粉上面冒热气了再放第二层米粉

    电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤图 第5张
  5. 自己喜欢吃的豆子随便加,🙋注意不要超过蒸屉的高度,最后一层放些葡萄干大枣之类的,大枣我是切碎的,这样吃起来不会搁到牙

    电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤图 第6张
  6. 最后大火蒸30分钟左右,如果担心不熟可以再锅里闷一下再取出,💁完美

    电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤图 第7张

小贴士

糯米粉不要太干,要放一点水搅拌一下,豆子一定要提前泡好

TAG标签:#年糕 #好吃 #电饭锅 #地蒸 #
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