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薏仁可以促进人体血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,还有美白祛斑的功效。黄豆含丰富蛋白质,是素食主义者的每天最佳补充。
用料
抹茶薏仁饮的做法
薏仁,黄豆洗净,清水浸泡2小时(或者入冰箱过夜)。薏仁黄豆倒入豆浆机,加水至刻度线,豆浆机豆浆功能开启。停机后滤网过滤,略略冷却后加入抹茶粉拌匀(我加了一包青汁)。根据口味加适量糖(我没加)。
小贴士
一定要冷一会儿再拌抹茶粉或者青汁,否则容易结块。
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