每次不经意的创新菜味道都是让自己惊艳的,但是做第二次时候反而失败率很高。
用料
乌鸡 | 只 |
姜片 | 片 |
盐 | 克 |
红枣 | 颗 |
黄芪20克 | |
淮山药2根 | |
花生一把 | |
葱花一把 | |
麻油一勺 |
虫草乌鸡花生汤的做法
成品展示
高压锅中放入花生,黄芪,山药,花生。新鲜的虫草,半只乌鸡。
傻瓜式的做法,压好放盐,窍门就是这个时候加入红枣和盐后在压一遍。
出锅,鲜美的不行,爽口滋补。
小贴士
早上7点起床加班到晚上8点,忙的过程中给同事煲汤,不补不行呀。淮山药一定要带手套,否则奇痒,带了手套也粘染了一些山药汁,做为一个吃货挺不容易的。