做法非常简单，味道非常不简单！家里人经常念叨，我经常要做的一只鸡！
用料
| 整只鸡 | 2斤左右 |
| 料酒 | 40克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 老抽 | 20克 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 10克 |
| 食用油 | 20克 |
| 姜片 | 20克 |
| 大葱段 | 10克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 清水 | 30克 |
蜜汁香鸡的做法
将整只鸡洗净，覆盖姜片和葱段，放入调味汁腌制2小时以上，期间翻动鸡3-4次，让鸡的整个身体都能被调味汁覆盖。
调味汁的做法：取一空碗，倒入料酒40克，食用油20克，蜂蜜50克，老抽20克，生抽20克，盐10克，胡椒粉2克，混匀。![蜜汁香鸡的做法步骤图，蜜汁香鸡怎么做好吃 第2张]( "蜜汁香鸡的做法步骤图，蜜汁香鸡怎么做好吃 第2张")
将腌制好的鸡连同调味汁一起放入高压锅，加入清水30克，蒸煮30-45分钟（根据个人对鸡的耙软程度确定）。即成！
![蜜汁香鸡的做法步骤图，蜜汁香鸡怎么做好吃 第3张]( "蜜汁香鸡的做法步骤图，蜜汁香鸡怎么做好吃 第3张")
