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美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法步骤图

用料  

桃子 6个
黄油 15克
红糖可不加 1/4杯50克
白糖可不加 1/4杯50克
面粉 1杯120克
1/4小勺2克
泡打粉 2小勺8克
肉桂粉或者五香 半小勺2克
牛奶 3/4杯200克

美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法  

  1. 预热烤箱350F,即175度。
    烤盘里加入一大勺黄油,放进烤箱,让其融化。

    美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法步骤图 第2张
  2. 桃子去皮去核,切片。嫌麻烦不用去皮,也可以直接用桃罐头,注意减少糖用量。入锅。
    加入红糖和白糖,小火煮至糖融化。桃本身够甜,也可以不加糖,这样健康一点。

    美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法步骤图 第3张
  3. 大碗里混合面粉,盐,泡打粉,肉桂粉,搅拌均匀,加入牛奶,混合成糊状。

    美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法步骤图 第4张
  4. 取出烤盘,面糊倒入黄油上,不要与黄油搅拌,让面糊摊浮在黄油上面。

    美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法步骤图 第5张
  5. 放上桃子。

    美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法步骤图 第6张
  6. 入烤箱40分钟。
    取出放凉配冰激淋吃吧!

    美国南方传统甜品Peach cobbler 水蜜桃馅饼酥皮黄桃馅饼厚皮水果派可做无糖甜品的做法步骤图 第7张
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