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用料
烤豆腐鱼的做法
用橄榄油,料酒,盐,糖少许,和汁,双面刷在豆腐鱼上,因为豆腐鱼很嫰,不用腌制也可以,吃新鲜劲儿。两面撒孜然粉,一面撒辣椒粉,最后铺葱丝、姜丝。
放置十几分钟,进进味儿。
烤箱上火220,下火200,13~15分钟。
最后撒上香菜,新鲜爽口,不长胖。
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