自制健康烤薯条(超简单零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
土豆 | 个 |
植物油 | |
盐 | |
胡椒粉(随口味需要) | 少量 |
孜然粉(随口味需要) | 少量 |
自制健康烤薯条(超简单零失败)的做法
土豆去皮,洗净,切成略粗的薯条状。
薯条用清水浸泡几分钟,然后烧开水,将薯条和一勺盐放进开水里煮2分钟。
灼好的薯条捞起,伴上植物油、一茶匙盐、少量孜然粉、胡椒粉拌均匀,烤箱230度预热10分钟。
烤盘上铺上锡纸,在锡纸上涂上油,把薯条平铺在锡纸上,230度烤40分钟左右,建议一次不要做太多,不然会受热不均,(每个烤箱的功率不同烤的时间也不一样,我家的烤箱是美的的迷你烤箱,总之烤到了你想要的程度就可以拿出来吃了)。
完成!
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