烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:1.88W
用料
蒜 | 1个 |
油 | 泡过蒜 |
盐 | 三分之二勺盐 |
酱油 | 1勺 |
小米椒 | 三根 |
生蚝 | 20只 |
烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法
剁好蒜蓉小米椒,加入酱油盐油,生蚝买回来洗净开壳,或者有些店包开壳加一块钱一斤。
开壳后洗净摆放在烤盘上
加入蒜蓉,放入烤盘调200度烤12分钟,熟度刚刚好,时间要视生蚝大小来调节,我买的是中号的~
烤好后就可以开吃啦,有些人喜欢原汁原味的可以整个煮熟后蘸芥末酱油吃,那个鲜甜呐ʚ😊ɞʚ😊ɞ
清蒸生蚝的做法很简单,整个清洗干净,不需要开壳,直接放入锅里蒸8分钟,蒸熟后壳自动就开的了🙃🙃