![奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤 奶油泡芙💫的做法图解 奶油泡芙💫的做法步骤](https://i2.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/1e4d/4c18/1e4daf6b9e22d6ff4932aa1b203a42f12e70dc03c1614cb12f5ac58c542d3e145767a15719addedf.jpg)
用料
奶油 | 150-200克 |
水 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 50克 |
糖(奶油里) | 15-20克 |
低筋面粉 | 100克 |
奶油泡芙💫的做法
锅中倒入100g清水
放入50g黄油融化
筛入100g低筋面粉
搅拌至无颗粒状
打散两颗鸡蛋,分两到三次加入面团中搅拌
有点黏度也有韧性。
装入裱花袋。 (裱花袋里先放裱花嘴再加面团。裱花袋口先往下翻开,再用刮刀往里装面团。)
烤箱预热180°。 烤20分钟左右。 金黄色,底部颜色稍微深一些。
泡芙呈出放凉。 奶油打发后用裱花袋挤入~
小贴士
非原创啦~