「烤箱食谱」自制香烤鸡胸肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

市面上在售的肉干类产品大多添加大量盐/糖还有各种食品添加剂 虽然能够补充蛋白质 但是同时也有高钠的弊端 自制肉干能很好的避免高钠的问题 健康又美味～

用料  

【烤箱食谱】自制香烤鸡胸肉干的做法  

1. 一块儿完美的鸡胸肉🐔

2. 水开之后加一些料酒&盐 搅拌均匀 然后放进洗干净的鸡胸肉～大火煮熟（大概15分钟的样子就能熟透啦）

3. 煮熟的鸡胸肉捞出来控干水分晾凉 然后开始手撕🙌🏻撕成丝儿状 然后根据自己口味加入盐/黑胡椒/五香粉/辣椒/油（油可加可不加，反正我只加了盐和五香粉…家里没有黑胡椒了🌚辣椒忘了加🌚）抓匀腌制10分钟左右，这10分钟刚好可以预热烤箱～（我预热的温度就是上下火150度）

4. 烤箱预热好后在烤盘上铺烘焙纸 然后放入腌好的鸡胸肉丝儿～上下火150度 定时20分钟 嗯 开始烤！

5. 烤到一半儿的时候别忘了翻个面～让两面show热均匀🙈

6. 叮～出炉啦🌝刚出炉嘎嘣脆 放一放之后就是外面卖的那种牛肉干的有嚼劲儿的感觉！无敌好吃 还特别健康～

7. 装进密封罐儿 随吃随取～满满优质蛋白 你值得拥有w

小贴士

牛肉/其他能做成肉干的肉都适用哟～