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用料
椰蓉小酥球的做法
#椰蓉小酥球# 步骤:1.黄油放入大碗中,微波炉加热软化。2.加入糖高速打至发白。3.蛋黄分两次加入,打发均匀。4.加入牛奶继续打发。5.加入椰蓉,搅拌均匀完全融合。6.加入低粉,搅拌均匀。预热烤箱。7.烤盘上铺一层油纸,用手心轻轻揉搓成每个10g的小球,粘满椰蓉排列放在烤盘上。8.烤盘放入第三层,上火160,下火170,五分钟左右,观察酥球表面状态,不要烤过头。
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