美味的冰糖黑豆简单做法,冰糖黑豆做法大全

老家自己种的黑豆，太多了，得想着法子吃掉它，今天给儿子考虑一道小零嘴儿。

用料  

冰糖黑豆的做法  

1. 黑豆泡发一晚，放烤箱170°烤20分钟

2. 锅里加少量水，放入冰糖大火煮开再转中火熬煮

3. 煮到水分减少了就加入黑豆

4. 可以看到糖里的水分蒸发的变不多了，关火继续翻炒

5. 记住了，关火后要继续翻炒，这样糖才能出沙呢

6. 现在是颗颗分明

7. 脆脆的，甜甜的，小朋友放学回来一定很开心😊！