用料
土豆 | 6个 |
培根火腿 | 1根(超市里很大的那种都行) |
孜然粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿烤风琴土豆的做法
1. 将火腿切薄片备用
2. 将土豆洗净去皮,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候在底部放两根筷子,这样可以防止切段
3. 将火腿片塞在土豆里1. 将适当大小的锡纸放在土豆下
2. 将盐,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉分别适量的撒在土豆上1. 用锡纸将土豆完全包裹住
2. 打开烤箱预热一下,然后放入烤箱,温度220度,上下火烤40分钟(每个烤箱不一样,温度自己适当调整)将锡纸撕开,开吃~
小贴士
1. 土豆不要切太薄,大概0.5cm就差不多,太薄了容易断
2. 火腿切的薄薄的最好
3. 可以用培根代替火腿
4. 尽量不要用圆圆的小小的土豆,不方便切