小面包里我最爱的就是芝士条 又香又脆 我可以一口气吃两条 做法非常简单 我通常的时是做pizza的时候留一些dough做它 一举两得，所以这个recipe你也可以用来做pizza饼底。
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 酵母粉 | 8g |
| 水 | 110克 |
| 大孔芝士 | 100g |
| 橄榄油 | 15g |
| 盐 | 3克 |
又香又脆的芝士条的做法
酵母温水泡十分钟后与除芝士外所有材料混合均匀发酵1小时，随后拿出整形 二次发酵20分钟
![又香又脆的芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "又香又脆的芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大孔芝士磨碎 没有工具切也行 反正弄小就好
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面团切成60g一个剂子搓成长度适中（看你家烤盘尺寸）的长条，撒上芝士碎，再次二十分钟醒发后入烤箱180℃烤20分钟
![又香又脆的芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "又香又脆的芝士条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
撒芝士会有很多掉在面团边上 没关系 用个切板或勺子把掉下来的芝士擀到紧靠面团就行了 烤的时候膨胀芝士就融到一起去了
