客家美食之一，简单方便好吃，一定要试试看哦！
用料
| 盐 | 适量 |
| 五花肉 | 350克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜丝 | 少许 |
| 糖 | 1大匙 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 高粱或米酒 | 1大匙 |
| 酱油 | 1匙 |
孤独的美食家客家咸猪肉的做法
在五花肉上两面撒上盐涂抹
![孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第2张]( "孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第2张")
姜，蒜，黑胡椒，五香粉，糖，酒放入盆中混合
![孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第3张]( "孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第3张")
放入五花肉抓腌，放入冰箱腌24小时
![孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第4张]( "孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第4张")
大火放入锅中煎两面焦黄，移至烤箱180度烤12分，完成!
![孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第5张]( "孤独的美食家客家咸猪肉的做法步骤图 第5张")
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孤独的美食家客家咸猪肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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