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用料
少油版薯条的做法
土豆去皮,切成粗条.
水里泡五分钟在冲洗干净多余淀粉。烧锅开水,放适量盐,倒入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水。
土豆条倒入大碗里面放一勺油,翻伴均匀,土豆条都沾上油。烤盘上面放锡纸,将土豆条摆在上面。
烤箱预热五分钟,220℃烤30分钟.
烤薯条装盘沾番茄酱来吃。
完成。
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