吮指蒜香蜂蜜烤翅根的烹饪做法，大厨教你详细做法

烤箱版烤翅根，操作简单，三步搞定，好吃好看不油腻。

用料  

吮指蒜香蜂蜜烤翅根的做法  

1. 翅根切开，露出中间骨头，背面用牙签扎孔。凉水浸泡2小时去血水

2. 鸡翅跟控干水分，放入蒜姜末，3勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，2勺蜂蜜，少许盐和黑胡椒粉，抓匀。腌制2小时左右，时间越久越入味。

3. 烤箱提前预热，翅根放入烤盘，均匀刷油，上下层加热，180度，烤30-40分钟，中途翻面，把汤汁靠干。因为有蜂蜜，看出来有焦糖色，很有食欲。