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用料
酥脆可口的苹果脆片(烤箱版)的做法
找一个看起来很欠揍的苹果,用盐清洗干净洗去农药
在切片的水中加入柠檬水和一些盐,防止氧化
用切片机切成细薄片
切成一到两毫米厚的薄片
放入烤箱,上下火68度,热风模式烘烤五个小时
如果觉得还不够脆,可以再转100度烤30分钟左右。
再美美地装个盘!
小贴士
1. 刚刚烤好后,不要立刻保存,等凉透变脆后再密封保存。2. 如果不是不粘烤盘,一定要垫油纸啊!不要问我是怎么知道的!
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