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塔吉锅包烧北极贝基围虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.24W
塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图

简单易做,好吃下

用料  

基围虾 200克
北极贝 100克
白蘑菇 100克
豆芽 100克
金针菇 100克
粉丝 100克
小米辣 适量
适量
耗油 适量
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
葱姜料 适量
生抽 适量

吉锅包烧北极贝基围虾的做法  

  1. 配菜洗净

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第2张
  2. 用锡纸在塔吉锅锅底铺好

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第3张
  3. 锅底放适量橄榄油,晃匀

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第4张
  4. 均匀铺上豆芽

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第5张
  5. 均匀铺上金针菇

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第6张
  6. 均匀铺上基围虾

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第7张
  7. 均匀铺上北极贝

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第8张
  8. 均匀铺上蒜末

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第9张
  9. 铺上小米辣、耗油、料酒、生抽

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第10张
  10. 均匀铺上白蘑菇

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第11张
  11. 完成,用锡纸包好

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第12张
  12. 开大火烧5分钟

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第13张
  13. 5分钟后,虾已经变红,开锅搅拌。

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第14张
  14. 边搅拌边加水,搅拌5分钟后,再适量加水,盖上锅盖继续烧

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第15张
  15. 再过5分钟后即可出锅,撒上葱花,吃!

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法步骤图 第16张

小贴士

●  北极贝可以最后起锅前随葱放入,这样口感不会太老!

●  蒜越多越香!

TAG标签:#北极 #塔吉 #包烧 #贝基围 #