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家庭版芝芝莓莓的做法步骤详细图,操作简单味道好

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家庭版芝芝莓莓的做法步骤图,怎么做好吃

宅家隔离嘴馋怎么办?解锁某茶芝芝莓莓,迎接清爽夏天❤️

用料  

草莓 200克
牛奶 35克
奶油奶酪 35克
淡奶油 150克
冰块 200克
海盐 2克
红茶 200克
草莓果酱 100克
炼奶 50克

家庭版芝芝莓莓的做法  

  1. 准备红茶200克

  2. 混合奶油奶酪和牛奶微波炉加热40秒至融化。再用小叉子或蛋抽使混合液搅拌均匀。此步之前可以把奶油奶酪放置室温缩短加热时间,我的微波炉是1000瓦。请根据自己的瓦数调整加热时长,防止喷溅。

  3. 混合淡奶油,炼奶,海盐,打发,是混合液稍微有点阻力即可。这步需要经常停下来查看粘稠度,打过了就回不去了。加入混合好的奶油奶酪,再打一下就好了。放冰箱冷藏。

  4. 破壁机(能打碎冰块的机子都可以)里放入茶、冰块、草莓(略切一下)、草莓酱,打碎至自己满意的状态。倒入杯中至7、8分满。

  5. 最后加入奶盖就可以享用啦!茶香、浓郁的草莓果香再加上丰富稠腻的奶盖,口感丰富,一杯哪够!?

小贴士

食盐比海盐咸,务必调整量。