请忽略脏脏的碗边
中午看见藕片,突然就想到了自热麻辣烫里面的藕片
那就晚餐麻辣烫搞起来
用料
鸡蛋 | 1 |
千张 | 切丝若干 |
油炸豆腐 | 切块若干 |
火腿肠 | 1只 |
上海青 | 半颗 |
藕片 | 若干 |
肉片 | 若干 |
菌菇 | 若干 |
火锅底料 | 若干 |
微波炉麻辣烫的做法
所有食材洗净切片
千张、菌菇和油豆腐热水烫一遍后放入碗中,加1/4水,微波炉高火4min火锅底料加热水,微波炉高火2分钟
摆好盘,淋上酱汁,加水至碗的2/3
高火6min后,打入鸡蛋,高火3分钟即可
小贴士
1.肉片和藕片是之前中午就炒好的,如果是生的,也要提前先微波炉高火转几分钟,再摆盘
2.不要加盖
3.想吃什么就可以加什么
4.饭也是中午准备好的,热的时候倒点水就可以,然后全程放微波炉中