美味的柠檬山楂冻简单做法,柠檬山楂冻做法大全

用料  

柠檬山楂冻的做法  

1. 柠檬洗净切片，去籽（不去会有点苦），用盐腌制2小时。

2. 锅内倒入750克水，烧开后关火，放入冰糖和红茶包，闷十五分钟取出茶包，将茶水晾凉。

3. 再茶水中放入处理好的柠檬片，放冰箱冷藏4小时。

4. 将吉利丁片用凉水泡软，放入柠檬茶中，倒入预备的玻璃容器，用微波炉中火加热3分钟（五十度左右），取出搅拌至吉利丁片完全融化

5. 放凉后加入蜂蜜，放冰箱冷冻2小时以上，取出切块即可。