小朋友三岁了,可以喝普通纯牛奶了,所以开始做酸奶喝,刚开始稍微尝了点,没有不适就给他喝了,而且这个非常快手,几分钟就做好了,等吃就行
用料
全脂牛奶 | 200克 |
糖 | 30克 |
酸奶菌 | 1克 |
自制酸奶(快手版)的做法
牛奶➕糖放入微波炉高火转一分钟,搅匀把糖融化
然后凉一下,温热的时候倒入酸奶菌搅拌均匀,倒入玻璃罐里面
直接放到酸奶机里面发酵十个小时就行
做好的酸奶盖上盖子放冰箱冷藏保存
我用的是这个酸奶菌,真的特别好用,你们可以试试,基本没有不成功的
小贴士
我们家糖都是木糖醇,甜度会比白砂糖低,所以糖的量你们自己决定,一定要放糖,不然酸的根本没法吃,不用尝试不放糖,自己做的就是添加剂少一点 1L以内一袋酸奶菌就可以了