布丁厨房之小白菜排骨锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
排骨 | 500克 |
小白菜 | 200克 |
香菇 | 8朵 |
豆腐 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
八角 | 一个 |
花椒 | 5粒 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
| |
布丁厨房之小白菜排骨锅的做法
排骨洗净焯水备用
将排骨放入砂锅中,添水没过排骨,放入花椒、八角、葱、姜、料酒
将砂锅放在炉子上,开大火将水烧开,转中火炖煮30分钟
将洗净的小白菜切段备用
香菇切块备用
豆腐切块备用
将小白菜下入煮好的排骨锅中
下入香菇
下入豆腐和胡萝卜
炖煮约十分钟即可出锅
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