酸甜的蔓越莓含有花青素、维生素C等营养物质,具有美容养颜、抗氧化的功效。
鹰嘴豆营养成分全、含量高,富含蛋白质与不饱和脂肪酸,口感软糯,与黄豆打在一起增加了豆浆的浓醇感。
黄豆富含大豆异黄酮和不饱和脂肪酸,是优质的蛋白质来源,其中含有的膳食纤维
能促进肠道蠕动,有利于调节胃肠功能。
此外,还加入了亚麻籽,补充ω-3脂肪酸~
这款豆浆果味十足,酸甜可口,喝腻了千篇一律的普通豆浆,来一杯这样的小清新豆浆再合适不过啦~
用料
黄豆 | 60克 |
鹰嘴豆 | 35克 |
蔓越莓 | 适量 |
红枣(去核) | 6颗 |
亚麻籽 | 10克 |
养颜蔓越莓豆浆的做法
黄豆和鹰嘴豆洗净,放入保鲜盒中,用净化水泡一晚。(需放冰箱冷藏)
第二天一早取出保鲜盒,6颗红枣去核,取10克亚麻籽。
蔓越莓适量。(根据自己口味调节,蔓越莓越多口味越酸)
全部材料倒进豆浆机中(泡豆的水不要倒掉),加水至豆浆机1200ml的刻度线左右,选择“快豆浆”模式,开始打浆~
时间到,倒出酸甜美味的豆浆~尽情享用!
这款豆浆和各类面食很搭~吃一口面食喝一口豆浆,超美味!
小贴士
1. 这是3人份的量。
2. 想要蔓越莓味道更突出的话就多加蔓越莓、只加两颗红枣即可。6颗红枣的话口味更甜~