五月份大自然的馈赠。
用料
桑葚600 | 克 |
红枣200 | 颗 |
黑芝麻50克 | |
柠檬汁少许 |
养生桑椹膏的做法
第一步,我省略前面应该是桑椹洗净,用盐水泡几分钟,沥干。红枣去核,和沥干的桑椹用破壁机几秒打碎,即可。
然后用文火把打好的酱倒入不沾锅内,和冰糖一起翻炒。慢慢炒至干燥,中间一直小火,不停翻炒。
最后炒至锅铲滴落缓慢即可。这个的话,干和湿都可以按照自己的喜好来定的。只要不是太水就好了(●°u°●) 」
最后冷却,装瓶。
慢炒,要有耐心哦
小贴士
建议桑椹要熟一点,然后柠檬汁可以不放,喜欢酸甜的可以放一些,也有利于存储。建议冷藏保存,食用时间会长些。可以拌酸奶,夹面包,然后给家长泡水也是很好的。当然有耐心的宝宝,可以多做点,送人都好。