DIY美食#草莓控# 不知何时深深地爱上了草莓,小时候一度嫌弃草莓太酸而不愿意吃,现在已经到了每天都想要躺在草莓地里吃个够的状态,就连草莓蒂也觉得甚是可爱。现在闲置在家自己研究了草莓酱的做法。选用的都是小果,成本低,草莓味浓烈,在熬制过程中也是一边搅拌一边打着尝甜度的幌子吃了好多勺呢。小时候的梦想是:家里开个小卖部。现在暂时的梦想是:拥有一片吃不完的草莓地。
――记第一次做🍓酱。2019.04.03-21:52
用料
草莓 | 1斤 |
白砂糖 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
留住草莓的做法
草莓🍓去蒂
洗净
柠檬刷皮洗干净
草莓捏碎,加糖混合静置10分钟
小火熬煮不停搅拌放入柠檬
装入消过毒的密封瓶放入冰箱冷藏
小贴士
注意火候