关闭→
当前位置:美味咖>甜品制作>果酱>百香果酱山药泥的做法步骤详细图,操作简单味道好

百香果酱山药泥的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:7.23K
百香果酱山药泥的做法步骤图,怎么做好吃

最近迷上了做果酱,方法超级简单,可以举一反三做各种水果的果酱  
做的太投入了,忘记拍照 尽量描述的详细一些吧
额  跑题了,这个主题是百香果酱山药
做好了果酱 山药泥就更简单啦

用料  

山药 2根
百香果 6个
蜂蜜 10勺
芒果 1个
冰糖 看个人喜好程度添加
柠檬汁 5滴

百香果酱山药泥的做法  

  1. 把百香果切开,取出里面的果肉放在容器内,加入柠檬汁、冰糖、蜂蜜、芒果的果肉(果肉尽量切的小一点)淹上

    百香果酱山药泥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淹到冰糖大部分已融化在果肉里面,没有特别大的颗粒即可  我淹了不到2个小时

  3. 下锅,小火慢慢熬,期间要不停的搅拌,以防糊锅。熬到冰糖全部融化,芒果果肉变成果泥,里面的汤汤水水都变的很浓稠、细腻,流动缓慢。这说明果酱已经做好了! 用在上药只需要一点,其余的可以用消毒后的小罐头瓶装起来,以后泡苏打水喝,味道也超赞的!

  4. 山药泥就简单了 清洗过的山药 切成中段 (不要用手直接触碰山药 手会痒)放入帘  蒸锅添水  上火开蒸  大概20分钟  用筷子夹一下 山药软绵绵的即可  

  5. 拨山药皮 之所以不先拨好皮再蒸 是因为这样营养流失的少   拨好了将山药捣成泥  

  6. 捣成泥的山药装盘  最好堆成小山型  好看
    把做好的百香果酱取一些到在上面 大功告成啦
    很简单吧

  7. 成品! 甜甜的 营养多  小朋友都爱吃

    百香果酱山药泥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
猜你喜欢