西班牙国酒 sangría的烹饪做法，大厨教你详细做法

桑格利亚汽酒算是西班牙的国酒了，主要以葡萄酒做基酒，加于当季时令水果浸泡，再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑而成。夏季，来一杯，清凉解热，果味芬香。

用料  

西班牙国酒 sangría的做法  

1. 具体没有什么定量和材料严苛的要求，可繁可简，家里水果多的就可以增加水果的种类，一般主要的有橙子 、苹果和柠檬，
   如果选用的酒或者水果比较甜的话，可以把橙子外皮先削成小碎，它的苦味可以中和甜味。（要想颜值高，切得整齐好看就OK）

2. 酒一般以红酒为主，调出来蛮好喝的。
   一次性可以用一瓶红酒，红酒就那种超市买的几十块一瓶的就可以，不用特别好，（有点浪费哈哈）
   将切好的水果放到装有酒的容器里。

3. 然后加50毫升白兰地（不用也可以）
   苏打水或者雪碧是必不可少的哦，不想太甜，可以用苏打水。  喜欢喝甜一点的同学们，可以加一听雪碧，还不甜就加白糖，因为雪碧过多会覆盖住水果和酒的味道。

4. 密封保存四个小时以上，放一夜 口感会更佳哦～（进冰箱哈，冰镇的喝着才爽～）

5. 成品  ： 加个小绿叶儿点缀下下

6. 自己做的可以完全秒杀酒吧里的调法。原因就在于，当我们在家自己准备材料时，会比酒吧里的用料天然而且新鲜，酒吧里的sangria，一般都是当天调配，水果比例也很少，主要是靠白砂糖，超市里的果汁和汽水调味。
   
   所以喜欢红酒却又不胜酒力的小可爱们可以在家自己自己尝试一下哦，一定会有惊喜的。