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三月酸酸甜甜,南方天气已经开始层层染上热气,酸酸甜甜的味道最是让人嘴馋,回味无穷。喜欢小酒的朋友约上,又是美好的一顿下午茶。
用料
三月佳酿-青梅酒的做法
用清水洗一遍青梅,同时用牙签将青梅的蒂根去掉。
再用盐水浸泡三到四个小时,将青梅表面残留的其他物质洗掉。
三四个小时后,将青梅捞起,自然晾干表面。
最后装瓶。一层青梅一层糖,糖量自己酌情加,喜欢甜的就弄甜点。
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