在01cafe喝了一杯【一颗柠檬】,比我想象中甜了点(加了糖浆的),所以在家做了一次无糖版。
正好冰块用完了,冰箱里有冻好的凤梨(做奶昔用的)顺手拿来充当了冰块,没想到凤梨味的冰咖啡超级清新,自然的甜味,好喝!
用料
凤梨(切块冷冻) | 1杯 |
柠檬汁 | 1个 |
浓缩咖啡 | 50ml |
气泡水 | 1杯 |
蜂蜜(可省略) | 10克 |
【Home Cafe】黑金咖啡 -凤梨柠檬的做法
按顺序放入杯子:冷冻凤梨,柠檬片,柠檬汁,蜂蜜(喜欢酸的可不加),浓缩咖啡液,气泡水。
刚做好有好看的分层和啤酒一样的泡沫,喝前搅拌均匀,放一会等凤梨化掉一点,释放出甜味,更好喝。