原料简单，上手容易，味美又健康。连我这类初学者都能泡得香浓，实在惊喜。
用料
| 锡兰红茶（cyelon black tea） | 碎茶约5汤匙 |
| 黑白淡奶 | 30ml |
| 纯净水 | 300ml |
| 黄糖 | 依喜好 |
| 盐 | 依喜好（建议极少量） |
黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法
锡兰红茶入奶锅，加入纯净水，煮至沸。转小火，煮至浓厚。
![黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第2张]( "黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第2张")
黑白淡奶罐顶开孔备用。
![黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第3张]( "黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第3张")
杯中先放入黑白淡奶，约30ml。也可以根据个人喜好调整。爱浓郁香甜的可酌情添加，爱茶味纯酽的可斟酌减量。
![黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第4张]( "黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第4张")
茶汤撇去浮渣，趁烫冲入杯中。记住，是茶撞奶，不是奶撞茶。
![黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第5张]( "黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀，配上小点，然后尽情享受下午茶时光吧！
![黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第6张]( "黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）的做法步骤图 第6张")
