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奥利奥可可椰奶冰激凌(无淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
奥利奥可可椰奶冰激凌(无淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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解馋甜品,好吃不胖,而且超简单!
用料
椰奶 | 150克 |
可可粉 | 20克 |
代糖 | 10克 |
奥利奥碎 | 若干 |
奥利奥可可椰奶冰激凌(无淡奶油)的做法
原材料一览,代糖分三次加入椰奶中,用打蛋器最高档打发10-15分钟。打发好的椰奶+可可粉+奥利奥碎翻拌均匀,冰箱冷冻。
每隔半小时左右搅拌一下,搅拌4-5次,这样可以使口感更细腻,避免有冰碴。