山药紫薯千层糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

本来想做无忧糕，可惜模具未到，只能做千层糕了，没想到也挺美观

用料  

山药紫薯千层糕的做法  

1. 山药去皮，切块，蒸熟，碾压成泥

2. 紫薯蒸熟，捣成泥，我是带了手套抓成泥，再捣

3. 铺一层山药糕，铺一层紫薯，再铺一层山药-豆沙-山药-紫薯

4. 切去边角，然后切块即可。

小贴士

我这个临时没有方形容器只能凭感觉铺，不是很均匀，所以最好在方形容器下放保鲜膜，然后一层一层的铺，每层放同样的量，压实，拎出来切块会很均匀。