美味的鸡屎藤晶饼简单做法,鸡屎藤晶饼做法大全

用料  

鸡屎藤晶饼的做法  

1. 1）鸡屎藤加水入搅拌机，隔渣取汁1000ml。

2. 2)澄粉，木薯粉装盆，倒入500ml鸡屎藤汁浸泡拌匀成粉糊。

3. 3)锅中加入250g糖和剩下500ml鸡屎藤汁煮沸，倒入2)中的粉糊，小火煮至不流动状，其间要不断搅拌。

4. 4)倒入盆中稍凉，把100g糯米粉揉进去，揉到差不多没干粉就放30g油揉至粉和油完融合。

5. 5)包馅用饼模印好，水开入锅蒸大概8分钟，微微涨起就可以了。