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作为一名厨房小白兼懒人,在挖掘各种懒人食谱过程中,发现了旺仔牛奶这枚烘焙神器,今天用它做个布丁,口感有一丢丢像烤布蕾,关键做法太简单了。
用料
口感像烤布蕾的旺仔牛奶布丁的做法
食材简单到无需描述。
鸡蛋打散,倒入旺仔牛奶,搅拌均匀,过筛入布丁杯中。这一步,可以加入糖和炼乳提升奶味和甜味,量根据自己口味安排。
入烤箱,200度,烤30分钟,我烤的这个表皮裂了,但味道很赞,表面那层焦糖皮尤其好吃。
小贴士
记得过筛
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