软软QQ不输进口糖果口感
自制无添加剂 快和你的宝贝一起动手试试吧
‼️不适合三岁以下儿童食用
🙂方子里的果汁可以用市售的各种果汁 也可以用自己榨的果汁 可以用咖啡牛奶 可以衍生各种你喜欢的口味
用料
糖 | 50g |
纯果汁 | 150g |
吉利丁片 | 35g |
糖果模具或者乐扣盒 | |
果汁软糖 QQ糖的做法
准备食材 模具
吉利丁片剪成小块 泡进果汁 大概15分钟
吉利丁片泡软后倒进平底不粘锅中 加入糖
小火加热 直至糖和吉利丁片完全融化融合 液体顺滑无颗粒 不用煮沸
倒入糖果模具中 冰箱冷藏两小时定型 如果没有糖果模具就倒进乐扣盒里 定型后切成小块方便食用
完成的软糖晶莹透亮 QQ弹弹 不甜不腻
密封盒冰箱冷藏保质 两周内吃完